原料

雞蛋: 2個， 白糖（可以酌情增減）: 18克， 低粉: 60克， 玉米油: 30克， 檸檬汁: 少許

步驟

1準備好所有的材料

2打發全蛋

3一定要打到位，不然下一步一曬麵粉就塌了。

4看小貼士。

5根據自家烤箱脾氣！根據自家烤箱脾氣！根據自家烤箱脾氣！

6正常小紙杯可以做6個左右，我的大紙杯，可以做4個。

7還可以以這個方子來做更多的升級，哈哈

8這個是肉鬆版本的，裝麵糊時，用勺子或者裱花袋先裝一層撒上肉鬆再裝麵糊，重複兩次，表面撒杏仁片。

9肉鬆撒在表面，小盆友吃的話容易撒的到處都是，這樣把肉鬆藏在裡面就解決這個問題啦。

10有內涵的小紙杯～

小技巧

1、雞蛋可以常溫放置回溫後打發，也可以把打蛋盆坐在熱水裡打發，更容易一些。我直接用冷藏的，不影響。 2、建議先把混合了麵粉的麵糊取出一部分，先和玉米油混合均勻後，再把拌好的玉米油的麵糊倒進沒有玉米油的麵糊里翻拌，這樣更容易拌勻。 3、糖已經是我減過量的，吃起來不甜，如果還覺得多，可根據自己的情況酌情增減。 4、烤箱脾氣不一樣，需要自己調整溫度和時間。 5、這個方子為基礎，可以加任何你喜歡的果仁果乾。