原料
六寸盤: 一個， 雞蛋: 一個， 番茄醬: 一勺， 米飯: 一塊， 玉米粒: 一把， 青椒: 一個， 培根: 兩片， 馬蘇里拉奶酪: 適量
步驟
1玉米粒一小把，青椒一個切丁，培根兩片去肥留瘦切丁（減肥中?），全部入鍋焯水後晾涼。其實不焯水也行，只是個人習慣！
2六寸盤一個，雞蛋一個打散加一勺番茄醬攪拌均勻！
3加一小塊剩米飯或是剩麵條（要熟的）！
4攪拌均勻，置微波爐中火加熱2分鐘。這一步是必須的，不然雞蛋會半生不熟！
5然後鋪上玉米青椒和培根，再滴幾滴番茄醬裝飾一下，白的黃的粉的紅的綠的，簡直是五彩繽紛！
6沒有青椒，胡蘿蔔也很不錯，主要是為了葷素搭配！
7馬蘇里拉奶酪任性鋪，如果準備的是第二天的早餐，那麼，現在就可以直接放冰箱冷藏了！
8置微波爐，用中火加熱，四分鐘即可搞定！熱乎乎，香噴噴，絕對的快手早餐！
小技巧
1.做披薩的水果一般選擇質地較硬、水分不多的水果，比如：蘋果，香蕉，芒果，菠蘿，木瓜，香瓜，哈密瓜，油桃，火龍果等。 2.適當加些蔬菜也是可行的，比如青椒，麥豆，胡蘿蔔和黃瓜，其中青椒和胡蘿蔔切丁後要焯過水再用，不然不容易熟！ 3.煮熟的玉米也是不錯的選擇，不過好像玉米屬於糧食！火腿腸也很不錯，不過它的味道較咸，儘量不要放太多，烤制一下味道更好！ 4.做披薩的材料要切成小塊或是薄片，而且還要儘量除去表面水分！方法很簡單：用乾淨的紗布或者廚房用紙吸干表面水分，或者直接用微波爐烤乾！ 5.加番茄醬只是為了點綴，可要可不要，滴在奶酪外面顏色更鮮艷，用枸杞也是不錯的選擇。 6.沒有奶酪用芝士也行，儘量鋪滿盤子，量太少的話可能就拉不成絲了！
