剩米飯: 一碗， 臘肉: 適量， 香菇: 朵， 青菜: 適量， 鹽: 適量， 水: 克， 油: 適量， 生抽: 適量
1臘肉用熱水泡一下，切絲
2青菜洗好切碎
3臘肉下鍋翻炒一下，加入適量的開水，煮開後，下飯
4飯開了，就放青菜，煮開就可以了
臘肉在煮之前最好用水泡久點