原料

茄子: 3-4條， 鹽: ， 麻油: ， 醬油:

步驟

1做飯時，順便把茄子蒸了

2飯好了。把茄子拿出來。

3因為茄子還比較燙，用筷子輕輕劃幾道。

4撒鹽巴，醬油，麻油。

5攪拌攪拌攪拌

6ok。丑歸丑。好吃。

小技巧

嘗試了其他手撕涼拌茄子之類的菜譜，還是最喜歡這麼簡簡單單的味道，不要蒜不要醋，不要那麼多調料，很有家裡的味道。