原料

白蘿蔔: ， 雞蛋: ， 蔥: ， 麵粉:

步驟

1把白蘿蔔用搜子搜成絲；蔥切成蔥花；放到盆子裡再加雞蛋，鹽等調味料拌勻。多放點鹽，放置一會。

2加麵粉到盆子裡，一起攪勻成糊狀。

3放上平底鍋，先讓鍋熱了，再加少量油，

4等油熱了，放入適量攪拌好的糊，攤開成薄餅，兩面均煎成黃色就好了。

5最後盛到盤裡。美美的煎餅就好啦

小技巧

一定要放足夠的鹽，要不然可能會沒有味道哦。 注意把握火候，火太小了可煎不成。