原料

紫米  150克: ， 圓糯米 50克: ， 大米  100克: ， 水   300克左右: ， 鐵棍山藥（切丁）  150克:

步驟

1紫米洗凈用清水浸泡5小時，再瀝干水分；圓糯米、大米洗凈瀝干。

2所有米都放入電飯鍋內，再加入300克左右水，均勻擺上山藥丁。

3電飯鍋煮飯程序煮至開關跳起，開蓋翻鬆再蓋上鍋蓋悶10分鐘左右即可。