原料
栗子: 300克， 紅豆: 200克， 蓮子: 50克， 百合: 20克， 清水: 適量， 糖: 適量
步驟
1先提前把紅豆和蓮子浸泡三～四小時
2把栗子準備好 用剪刀把栗子剪上一刀，然後放去煲，煲滾五分鐘後關火。晾一會就開始剝皮，剝一個拿一個（個人覺得熱的比冷的好剝，濕的也比乾的好剝。當然要注意不要燙到手哦！如果你們有更好的方法也可以告訴我！） 剝好後切成你喜歡的大小，當然整顆也可以，土豪請隨意！！！
3把泡好的紅豆和蓮子加上適量的清水去煲，可以多放點水，因為需要煲很久，水會變少。喜歡多喝水的就多放，根據個人喜好就好！
4一個小時後把處理好的栗子放下去繼續煲
5再過半小時後把百合也放下去煲，我還放了一點圓肉，自家龍眼曬乾。 你們根據自己喜好可放可不放！
6大概煲半小時左右，檢查一下食材的情況，基本這樣就可以加糖了（根據個人喜歡的軟硬程度決定）
7糖融後，再燜一會，晾冷就可以吃了。是不是美美噠！
