尖椒爆小腸

原料

尖椒: 兩個, 小腸: 三條, 胡蘿蔔: 半個, 蔥姜蒜: 適量, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 老抽: 適量

步驟

1把尖椒胡蘿蔔背起來放一邊備用

2鍋熱入油再入蔥姜蒜小腸下鍋炒點料酒鹽適量,翻炒幾下生抽到一點再倒老抽炒到味道出來了加水!建議小腸用壓力鍋或電鍋煮三分鐘我沒煮就多加水!水差不多了就下尖椒胡蘿蔔味精撒點!嘗一下味道就差不多可以出鍋咯!

3出鍋香噴噴老公最愛吃的!

小技巧

要把小腸洗乾淨哦


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