一袋兒烤冷麵食材: 雞蛋， 內附:醬料和蘸料: 洋蔥，香菜， 陳醋，白糖:
1一包烤冷麵食材，洋蔥，香菜切末，雞蛋打散
2醬汁:蒜蓉辣醬加陳醋，糖，少許水調成好吃的醬汁
3平底鍋加少許油，放一張冷麵，低火
4雞蛋打散鋪平
5翻面，用刷子塗抹醬汁，撒燒烤蘸料，洋蔥香菜
6從邊上捲起，用鏟子切段
7盛盤，用竹籤或叉子吃