芋苗炒肉

原料

芋苗干: 一小把, 豬肉(五話肉): 250g, 姜蒜: 適量, 辣椒: 適量

步驟

1切好材料備用

2先把泡好的芋苗放進干鍋里略炒干水出鍋待用

3熱鍋放入油姜蒜

4再放入肉爆炒

5放入辣椒炒兩分鐘後,加入醬油蚝油等

6加入芋苗炒下,再加入水燜15分鐘左右

7出鍋

8開吃

小技巧

1.芋苗記得先要出水,煮下 2.用五花肉炒最好吃


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