濃鬱黑芝麻糊 0

原料

熟黑芝麻: 100g, 糯米粉: 100g, 綿白糖: 適量, 熱水: 適量

步驟

1熟黑芝麻放入攪拌機中打成粉狀

2糯米粉放入無水無油鍋內,中小火炒熟,即顏色變成淺黃色

3將芝麻粉、糯米粉、綿白糖混合均勻,放入密封容器內保存

4取1-2匙芝麻糊粉,倒入適量熱水攪拌均勻即可食用

小技巧

黑芝麻與糯米粉的比例為1:1,也可適度調節用量

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