大肉籮卜包子

原料

豬肉: , 紅蘿蔔: , 黑木耳: , 食用油: , 鹽: , 五香粉: , 味精:

步驟

1麵粉加酵母粉用水揉成麵糰,進行發酵,發酵好了就開始使勁揉面,直到麵糰表面有氣泡,揉面才算結束

2就像包餃子一樣,分麵糰,趕皮兒,開始包吧

3肉餡大火蒸十五分鐘,素餡八分鐘即熟

小技巧

調素餡時,水分擠干,食用油多一些,攪拌時能看見盆底沾油就行


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