榨菜: 1包， 麵筋: 2個， 生抽: 1勺， 油: 適量
1麵筋切片，切薄一點更容易入味
2熱鍋加油翻炒麵筋（麵筋容易粘鍋，油可以稍微多一點，繞鍋一圈，不粘鍋就不用擔心啦）
3加一勺生抽，翻炒一分鐘後加入一包榨菜絲繼續翻遍幾下
4加水和麵筋持平，中火悶到收汁起鍋
榨菜和醬油都是鹹的，所以鹽可以不加，怕淡的話起鍋前嘗一嘗，適量加點