醬汁杏鮑菇美味卷

原料

杏鮑菇: 2根(大的1根), 海苔: 3大張, 黃瓜、胡蘿蔔: 各1根, 色拉油、生抽、蚝油、糖、醋、少許清水配醬汁用: 自行掌握用量, 孜然、芝麻: 少許, 黑胡椒:

步驟

1準備杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔,清洗乾淨,海苔裁成合適大小

2杏鮑菇切成均勻中厚片,黃瓜胡蘿蔔切細絲

3改花刀,以便醬汁更入味

4取生抽,蚝油,糖,醋,少許水弄成適口醬汁,別放鹽太咸不好吃

5把杏鮑菇兩面沾上醬汁即可

6倒入少許油,煎成兩面金黃,撒少許黑胡椒`,孜然,芝麻

7裝盤備用

8取海苔把三樣食材慢慢捲起,擺盤

9Ok了,吃吧,好吃的不得了!???


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