原料
麥豆: 適量, 蝦仁: 十隻, 香蔥: 一根, 雞蛋: 2個
步驟
1煮飯的時候將麥豆蒸熟
2蝦仁去蝦線,用黑胡椒腌制
3調蛋液,將蒸熟的麥豆,腌制好的蝦仁和切好的蔥一起倒進蛋液中攪勻,加鹽和麻油
4平底鍋放油,然後倒進調好的蛋液,凝固後翻炒一下就可以啦
麥豆: 適量, 蝦仁: 十隻, 香蔥: 一根, 雞蛋: 2個
1煮飯的時候將麥豆蒸熟
2蝦仁去蝦線,用黑胡椒腌制
3調蛋液,將蒸熟的麥豆,腌制好的蝦仁和切好的蔥一起倒進蛋液中攪勻,加鹽和麻油
4平底鍋放油,然後倒進調好的蛋液,凝固後翻炒一下就可以啦