我買的牛裡脊肉: 1斤, 滷料: 1包, 干辣椒粉: 若干, 大蒜: 若干, 姜: 若干, 孜然粉: 若干, 生抽: 若干, 白糖: 若干
1著急做,樓下買的滷料包
2牛肉,滷料包,生抽,白糖,我是一起高壓鍋選牛羊肉檔
3鹵出來的牛肉切片,刀功不好……
4鍋里熱油,牛肉稍炸一下,撈出
5大蒜,姜,干辣椒粉,孜然粉
6上述調料一起蓋牛肉上,熱油潑進來
7拌勻,裝盤,開吃。小妞辣得直哭還要吃,說跟外面賣的一樣好吃?