好吃香香的滷牛肉

原料

我買的牛裡脊肉: 1斤, 滷料: 1包, 干辣椒粉: 若干, 大蒜: 若干, 姜: 若干, 孜然粉: 若干, 生抽: 若干, 白糖: 若干

步驟

1著急做,樓下買的滷料包

2牛肉,滷料包,生抽,白糖,我是一起高壓鍋選牛羊肉檔

3鹵出來的牛肉切片,刀功不好……

4鍋里熱油,牛肉稍炸一下,撈出

5大蒜,姜,干辣椒粉,孜然粉

6上述調料一起蓋牛肉上,熱油潑進來

7拌勻,裝盤,開吃。小妞辣得直哭還要吃,說跟外面賣的一樣好吃?


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