烤生蚝

原料

生抽:

步驟

1剁蒜蓉但是不要太碎

2八成熱油下鍋炒蒜蓉炒至金黃

3加另一半蒜蓉生抽繼續炒一分鐘關火撈出

4加泡好粉絲炒好的蒜蓉放烤盤,烤箱200度20分鐘

5中間可以攪拌一次粉絲防止粉絲太干。出烤箱。

小技巧

最好有條件的話用明火烤可以不停翻一下粉絲防止烤焦


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