筍尖: 150克， 酸豆角: 200克， 花生油: ， 生抽: ， 蒜: ， 姜: 片
1超市買的袋裝筍尖和酸豆角，豆角有點咸，清水泡半天
2都切成碎末，越碎越好
3準備蒜末，薑末，蒜末多一些，小半頭蒜，薑末一點就好
4花生油燒熱，放入薑末、蒜末爆香，蒜末金黃
5倒入筍尖和酸豆角翻炒，加少許水，蓋鍋蓋燜1分鐘，加少許生抽提味，因為豆角有鹹味，就不用加鹽了。翻炒出鍋
6好吃的筍尖酸豆角就上桌了，拌飯吃很香