蔥香吞拿魚意面

原料

義大利面 乾麵一人份 吞拿魚罐頭tuna 1罐 大蔥 1/2根 橄欖油 1大勺 蒜末 1瓣 日式醬油 1/2勺 鹽,黑胡椒 少許 海苔碎 適量 黃油 5g

步驟

1.用大鍋煮麵,按照包裝袋上的時間規定來煮。煮麵的水裡加鹽和橄欖油。 2.面煮的差不多時,燒熱平底鍋,加橄欖油,蒜末拌香。 3.吞拿魚控出罐頭中的油份(如果是In water的話,控出水分),放入平底鍋翻炒。 炒香後加入分量一半的蔥繼續炒軟,加醬油炒勻 4.把煮好的面倒入平底鍋,拌勻,加一湯勺煮麵的水燒開。 5.加剩下的一半蔥繼續拌勻,加鹽和胡椒調味。 6.擺盤,加海苔碎,最後放一塊黃油。


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