紅薯: 吃幾個烤幾個， 烤箱: Galanz/格蘭仕 KWS1530X-H7R， 想吃的心: 一顆
1紅薯洗凈，方便的話請放在漏籃里控水（不控水也行）
2烤箱無需預熱，將紅薯直接放在中層烤網上。
3我指的中等大小紅薯和190ML的海飛絲洗髮水差不多。 比這個再大半個以上的就是我眼裡的大紅薯。
4開啟烤箱、烤至紅薯滲出糖汁即可出爐。 參考溫度、時間： 中等大小的紅薯220℃、上下火烤30分鐘。 大個的紅薯230℃、上下火烤50分鐘。 這是我常用的兩個時間和溫度。 每個烤箱都有它的脾氣。時間快到的時候，請注意觀察烤箱、適當調整時間。 如果用的是我同款烤箱，那就放心的玩手機逛淘寶買買買吧………哈哈
5成品圖。冬天滿室的紅薯香氣真的好甜好溫暖！ 杭州不管是店裡還是街頭的烤紅薯都已經賣到13元/斤，隨便買一個都要20+。 自己在家烤卻非常便宜，超市紅薯2.5元/斤，烤箱運行一個小時不到3元錢的電費可以烤好幾個大紅薯，棒棒噠！
1.我用的烤箱是Galanz/格蘭仕 KWS1530X-H7R，最高溫度只有230℃。大家可以根據自己烤箱的溫度範圍，去適當的提高溫度縮減時間或者降低溫度延長時間。 2.不用擔心這樣放烤網和接渣盤不好清洗，我一直都是這樣放的。 烤網和接渣盤在冷水中泡泡非常容易清洗，因為烤出來的都是糖汁，哪怕烤焦黏住了，遇水也會融化！ 有時候偷懶晚上烤完紅薯直接水池裡泡一夜，第二天早上撈出來已經被泡的乾乾淨淨了。