無油無糖的紅薯小泡芙

原料

紅薯泥: 200g, 雞蛋液: 70g, 低筋麵粉: 50g

步驟

1雞蛋打成均勻的蛋液

2紅薯蒸熟碾成泥

3把三樣東西攪拌均勻後用裱花袋和裱花嘴擠出形狀

4烤箱預熱 上160℃,下150℃ 烤制20分鐘左右即可

小技巧

1,紅薯剖開兩半後蒸熟,又好脫皮,水分又剛剛好 2,烤制時間根據各家烤箱可以調整 因為無油無糖,這款點心6個月以上雞蛋不過敏的寶寶都可以吃哦


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