原料

綠豆: 200克， 冰糖: 50克， 清水: 適量

步驟

1綠豆提前用清水泡上幾個小時，或是提前一晚泡上放冰箱冷藏。泡過水的綠豆能縮短煮的時間。

2蓋上蓋子，大火燒開改小火煮10分鐘後關火燜三十分鐘到一個小時。

3然後加入50克冰糖。

4加入冰糖後，在煮15分鐘左右綠豆就都已經煮開花了。

5可以一次多做一些，一部分作為綠豆沙吃掉，一部分做成綠豆冰棒。將涼至室溫的綠豆沙倒在冰棒模具里放冰箱冷凍，凍上2小時後插入冰棒棍。

6吃之前，將冰棒模具翻轉，在水龍頭下沖30秒鐘，輕輕一拔冰棒棍，就可以了！

小技巧

1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！ 2.我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！