原料

走地雞: 1500克， 紅蔥頭: 50克， 生抽: 30克， 花生油: 適量

步驟

1雞洗凈晾乾水分

2水煮沸，加入雞，大火煮15分鐘，關火浸泡45分鐘。

3紅蔥頭切片，加熱花生油，倒入蔥頭，加入醬油即可。