凍干秋葵: 3根(去籽後15g)， 低筋麵粉: 95g， 玉米油: 25g， 小蘇打: 2g， 清水: 35g， 食鹽: 2g， 酵母: 1g
1買的凍干秋葵脆，新鮮的吃不下去 Orz
2酵母用清水化開。
3秋葵脆掰碎去籽，因為籽有草腥味，不介意的可以不去掉，料理機打粉，翠綠的真好看啊，然鵝，烤了之後……
4秋葵粉與低粉混勻，篩入加好鹽的油中，倒入酵母溶液，用刮刀翻拌成團。
5將麵糰蓋上保鮮膜，鬆弛20min。
6將麵糰擀成適當厚度，刻模戳洞，烤箱160℃ 12min。