雞蛋: 2隻， 土豆（中型）: 1-2個， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 沙拉醬: 適量， 黃瓜: 半根， 吐司片: 3片， 火腿片: 隨意
1準備雞蛋2個，土豆1-2個，我用了一個，成品蛋味重，如果用2個土豆蛋味沒那麼重哈
2吐司片和火腿備用
3土豆和雞蛋煮熟，土豆煮到能輕易用筷子扎透
4雞蛋剝皮和土豆一起放到大點的容器里
5土豆和雞蛋用叉子壓碎
6撒適量黑胡椒和鹽
7加入適量沙拉醬，邊嘗邊加，按自己口味調整
8黃瓜切薄片，切你能切的最薄程度，撒一丟丟鹽，拌勻
9把黃瓜擠出多餘水份後加入土豆泥中
10拌勻即成土豆沙拉
11取一片吐司抹上土豆沙拉，抹厚厚的好吃哈
12蓋上第二片吐司和火腿，火腿想放幾片放幾片，我放了2片
13擠適量沙拉醬
14蓋上第三片吐司
15用到對切或者切成三角形，開始享用吧