原料

肉: 1塊， 蒜苗: 4顆， 豆瓣醬: 3勺， 醬油: 1勺， 糖: 2勺， 料酒: 1勺

步驟

1切片

2切姜

3切蒜苗

4炒

5放醬油

6放豆瓣醬

7放糖

8放料酒  多炒一會 盛盤

小技巧

肉多蒸一會兒，比較軟