蜂蜜金桔茶

原料

金橘: 10小量試驗一下, 蜂蜜: 適量, 砂糖、冰糖: 適量, 水: 克, 鹽水: 適量

步驟

1金桔用鹽水浸泡一小時,然後清洗乾淨表皮

2把金桔籽清理乾淨,切成切片或切角都ok

3加入適量水大火煮開,不宜過多與金桔水平即可或少一些

4煮開後加入適量糖,我加了很多哦,然後轉小火收汁熬至透明狀如圖。⚠過程中要勤翻炒不然會粘鍋哦

5放置稍涼後加入蜂蜜,不要太燙破壞蜂蜜營養成分

6可以密封一段時間已可以立即品嘗哦!?一起來做吧!

小技巧

可以多加些糖,因為沖水後味道就淡啦。


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