原料

芒果: ， 西米: ， 冰糖:

步驟

1西米洗凈，泡半個小時

2芒果用刀去皮，去核，切成丁

3將在適量水中加入冰糖，煮開，倒入西米不斷攪拌（西米很容易粘鍋）直至西米煮成透明。

4待西米稍微冷卻，倒入事先準備好的芒果丁。

小技巧

加的糖可隨自己的喜好，芒果上火，加冰糖的話對身體更好一些。