【金字美食廚房】木耳菜心炒火腿

原料

百變火腿: 100g, 廣東菜心: 150g, 黑木耳: 少許, 大蒜: 3小瓣, 油: 適量

步驟

1廣東菜心洗乾淨,用開水焯一下,備用;

2木耳泡發,備用;

3起油鍋,入大蒜爆香,放入木耳翻炒片刻,再加入菜心,快熟時加入火腿,略炒,即可起鍋。

小技巧

這道菜本身有金字百變火腿的加入,所以不需要額外加鹽。


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