簡介

周末朋友過來小坐，泡了一壺茶，一起聊聊天，吃點點心，愜意得很......

原料

蘇打餅乾（意式橄欖油披薩草口味），低脂芝士（蒜香味），Ham火腿，阿拉斯加野生煙燻三文魚，新鮮的無花果，橄欖，朝鮮薊

步驟

1、先將無花果，橄欖，朝鮮薊切小塊； 2、西式火腿跟熏三文魚切成大小合適的片； 3、在餅乾上塗抹一層厚厚的芝士；（這款餅乾相比原味或者海鹽的口味更香，鹹淡適中，且帶有淡淡的植物香味） 4、放幾片火腿，再加上一片朝鮮薊，配上橄欖即可；（製作簡單，所以食材的選擇比較重要） 5、鋪一層三文魚，放上無花果再加上一小簇荷蘭芹；（無花果對我們不但有益身心，食用方法也很多，然中西方各有不同。亞洲人較為簡單，通常把曬乾了的配以其他肉類蔬菜一起煲湯引用。歐美及中東國家的烹飪方法則比較多彩多姿。中醫認為無花果主清利咽喉，有調節腸胃的功效。西方醫生也說它們含豐富抗氧化物，是我們的健康大使。） 6、三文魚加朝鮮薊跟橄欖亦可！