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原料
金槍魚: 1盒, 奶酪: 6片, 雞蛋: 1隻, 西紅柿紅椒: 各1個, 黃油: 少量, 橄欖油: 少量
步驟
1所有需要的食材
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2雞蛋打散用橄欖油煎好備用
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3把土司邊緣切掉備用
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4土司用牛排刀抹上黃油鋪上奶酪
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5放上金槍魚,稍微搗碎
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6加入紅椒絲
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7放上煎好的雞蛋,鋪上西紅柿
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8蓋上土司把三明治壓緊實
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9對角線切兩刀
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10Tada!完成!放微波爐熱30s 開吃!
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小技巧
煎雞蛋一定要邊炒邊快速攪拌,而且鍋熱了後倒入橄欖油就關火,這樣雞蛋才比較嫩。當然也可以直接把雞蛋整個煮熟切碎加入。金槍魚可以多放點,三明治的味道就來自它。每層夾心的麵包都需要塗上黃油,不然粘不住啊。黃油用植物黃油,天朝人民一般無法接受動物黃油那種酸爽。還有就是即使是植物黃油也要少放點!!!最後囉嗦一句放微波爐30秒足夠了,否則奶酪黃油化了影響口感和美觀,嘻嘻!