金槍魚: 100g， 蒜: 兩瓣， 小蔥: 一根， 茄子: 一根， 五香粉: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 醬油: 適量， 藤椒油: 一點點， 辣椒醬: 一點點
1茄子洗凈對半切，再各分兩段，將茄肉部分切花刀。可以不用去皮哦。
2將金槍魚切碎，我用的是生魚肉。
3切蔥花，蒜蓉，調入金槍魚餡中。加適量五香粉，白鬍椒粉，辣椒醬，醬油和一點點藤椒油
4入烤箱，150℃10分鐘。烤好後撒蔥花點綴