蘋果: 1個， 低筋麵粉: 100g， 白糖: 適量， 白水: 適量， 黃油: 30g， 蜂蜜: 適量， 糖漿水: 50g 酌情增減
1蘋果切開，切成月牙形薄片。脆一點的蘋果比較好切。
2鍋里倒入清水，然後倒入白糖和蜂蜜，煮成糖漿水。
3糖漿水裡煮蘋果片，微微發軟，就可以撈起來了。擦乾水分
4麵包機方式黃油，低筋麵粉，酌情加入糖漿水，混合成麵糰。
5把麵糰擀成30cm長的薄片，用刀切成1.5cm寬的麵條狀。
6煮熟的蘋果，切邊對其麵皮下邊，平攤房號，可以放5片左右。然後捲起來，收邊。放在蛋撻模具里。
7放入烤箱，180度，中層，25-30分鐘，提前5分鐘刷蜂蜜