雞胸肉: 適量， 雞蛋液: ， 麵包糠: ， 料酒，: ， 鹽: ， 黑胡椒粉:
1雞胸肉切小塊，放料酒鹽黑胡椒粉適量，抓勻。腌制一兩個小時。
2腌好雞胸肉沾蛋液，再沾麵包糠。
3烤箱中層，190度，15-25分鐘。
腌料可根據自己口味調整。可去買紐奧良口味的腌料。