對蝦炒年糕

原料

對蝦5隻: , 包菜1/4個: , 鹽1小勺: , 糖1小勺: , 年糕切片24片:

步驟

1年糕焯水變軟後撈出

2包菜切片,鍋內加少量玉米油,炒熟包菜,加入鹽和糖,放入對蝦,再加水煮至包菜變軟,對蝦變色。

3放入年糕翻炒,湯汁收得差不多即可裝盤。


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