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蒜蓉西蘭花
原料
西蘭花: 一棵, 蒜: 4-5瓣
步驟
1
西蘭花洗乾淨切成小塊
2
蒜切成蒜蓉
3
開水焯西蘭花,水再次開鍋8成熟撈出放入冷水盆中,可使西蘭花保持翠綠,否則發黃
4
油熱放入蒜蓉煸香,倒入西蘭花,加鹽,可適量勾芡
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