原料

豆角: ， 雞脯肉: ， 蒜末: ， 蔥: ， 姜: ， 干辣椒: ， 面:

步驟

1準備食材，我們用的雞脯肉，根據個人口味也可以換成豬裡脊。 將雞脯肉切成塊兒，加入生抽腌制十分鐘左右。

2鍋中熱油，加入蔥姜蒜紅辣椒炒出香味。

3加入肉塊翻炒

4待肉塊變白以後加入豆角和土豆。

5等豆角炒軟以後加適量的熱水，水沒過豆角就可以了，不要太多。

6煮開以後將事先準備好的麵條平鋪在菜上面，蓋上鍋蓋悶三分鐘以後再將面翻一下，注意翻面的時候不要翻下面的菜。

7面煮熟以後就可以出鍋了。