虎皮雞蛋

原料

雞蛋: 6, 澱粉: 2小勺, 糖: 一大勺, 醋: 一大勺, 鹽: 1小勺

步驟

1雞蛋先煮好後,一切兩半。切面朝上。 把澱粉調好抹在雞蛋切面上,目的是一會兒炸雞蛋時雞蛋黃不會出來

2倒油炸雞蛋至金黃色出鍋,切面朝下碼好在盤子裡

3把油倒出,鍋里剩下一點點油,加入白糖,醋,和剩下的澱粉汁,熬糖醋汁

4糖醋汁熬的稠一些關火

5澆到雞蛋上,完成!無敵好吃!

小技巧

第一次澱粉稠一些,第二次澱粉汁子稀一些


相關菜譜

  • 虎皮雞蛋
  • 虎皮雞蛋
  • 虎皮雞蛋
  • 虎皮雞蛋
  • 虎皮雞蛋
  • 虎皮雞蛋
  • 虎皮雞蛋
  • 虎皮雞蛋
  • 虎皮雞蛋
  • 紅燒肉虎皮雞蛋
  • 青椒虎皮雞蛋
  • 糖醋虎皮雞蛋
  • 紅燒肉虎皮雞蛋粉條
  • 清酒鹵虎皮雞蛋
  • 虎皮雞蛋素雞煲
  • 虎皮雞蛋和青椒
  • 虎皮雞蛋(家常版)
  • 虎皮杭椒炒雞蛋
  • 尖椒版虎皮雞蛋
  • 虎皮錦囊
  • 虎皮辣椒
  • 虎皮鴨蛋
  • 虎皮青椒
  • 虎皮青椒
  • 虎皮青椒
  • 虎皮辣椒
  • 虎皮青椒
  • 虎皮蛋糕
  • 虎皮青椒
  • 虎皮卷
  • 虎皮蛋糕
  • 虎皮豆腐
  • 虎皮辣椒
  • 虎皮蛋卷
  • 虎皮青椒