阿檸飯堂之麥片蛋羹醬

原料

雞蛋: 一隻, 麥片: 適量

步驟

1麥片用涼水泡軟,大概10分鐘就可以了 打入雞蛋,攪勻 放入蒸蛋器,開蒸

2蒸好的蛋羹特別滑嫩,我和樓上的俊俊小公舉由此想出來好多吃法,感覺會有更多吃法的,大家集思廣益啦~ 1:紫菜撕片,抹上一勺蛋羹,再加一勺酸奶,最後撒上少許肉鬆,稍微一卷 2:法棍切片,均勻抹上蛋羹醬 3:直接吃

3開吃

小技巧

麥片大概加兩大勺的樣子,這樣蒸出來蛋羹有醬的感覺 蒸蛋羹時可以往上面撒紫菜碎,這樣蒸出來比較香 最最重要的一點是,一定要趁熱吃啦 好了,這道簡單清爽低脂的麥片蛋羹醬就是這樣子了,祝大家國慶愉快


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