平底鍋煎牛肉串(黑暗料理版)

原料

牛肉串: 半成品(超市買的速凍), 油: 適量(鋪滿平底鍋的底哦!, 椒鹽粉: 適量(愛吃多少撒多少), 孜然粉: 適量(愛吃多少撒多少), 黑胡椒粉: 適量(愛吃多少撒多少)

步驟

1先給親們上一張燒烤版的。將速凍的半成品牛肉串自然解凍,儘量不要有滴水哦(否則到了平底鍋裡面就炸開啦,噼里啪啦噼里啪啦的可討厭呢?)

2將平底鍋熱好,加入適量的油(再一次提醒:要鋪滿鍋底哦~)調至小火

3放入半成品開始煎啦~,要適時的反動哦,保證煎透,煎熟,不然生肉吃了可是會拉肚紙的?,我就成了第一根的小白鼠~

4煎熟透後,撒上各種自己喜歡的調料,味道贊贊的,比燒烤的味道好(瞧我這雙巧手~哈哈哈哈…)

小技巧

儘量多煎一點,那麼多油可別浪費啦~


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