家常大醬湯

原料

淘米水: , 少量雞精: , 韓式辣椒醬: , 海天黃豆醬: , 豬肉或牛肉: , 蝦兩隻: , 青椒: , 白菜: , 土豆: , 豆腐: , 金針菇:

步驟

1蝦,肉,青椒只是調味不用加太多,少量就好!

2豬肉(或牛肉)切片,鍋內少量油炒熟,油不要過多,那樣會很膩!

3肉炒熟後倒入淘米水。開鍋後轉小火加入韓式辣椒醬和海天黃豆醬適量,根據自己的口味來調。

4加入蝦兩隻就夠,青椒   。金針菇最耐煮,先放入,鍋開夠加入土豆,白菜,豆腐,再煮七八分鐘才熟透後關火出鍋就OK啦,,,,


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