裙帶菜: 3克， 大蒜: 5顆， 醬油: 兩湯勺， 香油: 1湯勺， 海米: 適量， 淘米水: 喝多少湯用多少淘米水
1大蒜切末備用 用淘米水把裙帶菜泡發，一般泡十分鐘即可，注意：乾的裙帶菜泡發率大概是1比10，所以一定要少泡
2國內放香油，小火，倒入蒜末翻炒，一定小火，炒出蒜香味，把淘米水連同泡好的裙帶菜一起倒進去，放入海米，一起煮10分鐘左右，倒入兩勺醬油(生抽)，兩秒後關火即可！
3因為裙帶菜和醬油已經夠咸了，就不用放鹽了