原料

內脂豆腐: 1盒， 蔥姜蒜: 若干， 青椒: 4個

步驟

1豆腐取出切小塊裝盤

2蔥姜蒜少許切末，青椒切碎放一小碗中，倒入適量醬油攪勻

3將上一步的料汁澆在豆腐上即可

小技巧

也可以加一個切碎的皮蛋。豆腐事先放冰箱冷藏1小時，風味更佳哦