原料

薏米: ， 雪梨: ， 清水:

步驟

1洗乾淨一小把薏米

2薏米和清水放進鍋里，中火煮，直至薏米成開花狀。

3雪梨切塊（刀工好的話切成粒狀更正點），放入鍋里，從這時開始留意雪梨變軟了沒有，喜歡軟綿綿口感的可以多煮一會兒，喜歡爽脆質感的可以熄火了。

4攤涼後飲用，小心燙口。夏季放進冰箱冷藏後應該更棒。