一次聚會吃到一個很好吃的日式甜栗子飯,於是問烹飪的人要了這個菜譜。
主料:糯米半杯,米1杯半 調料:米酒1湯匙,醬油1湯匙,日本甜米酒(mirin)2湯匙,水2杯,罐裝甘栗1罐 配料:黑芝麻或紫菜碎適量
1、糯米泡3小時,米泡30分鐘。 2、然後加入水和上面所有調味料,當一般飯來煮。 3、飯好要吃的時候,就可以再在上面加入黑芝麻或紫菜碎即可。