原料
蘋果: 幾個， 油: 適量， 檸檬汁(可不加): 適量
步驟
1蘋果削皮 烤箱165度預熱10分鐘
2把蘋果大約分成四份 切成薄片(薄一點的) 刷一點點檸檬汁
3烤盤/烤架上鋪上油紙(矽油紙)防粘 放上蘋果，刷一點點油 送入烤箱烤25分鐘
小技巧
1,每個人切蘋果切的厚度不同，吃蘋果乾喜歡的脆度也不同，烤制的時間差距比較大，可以按喜好調整。 2，烤成金黃色的蘋果乾比較脆，微微發黃的比較軟。 3，烤蘋果乾時油一定要少刷，不然不好吃(油膩，烤不脆)，檸檬汁也要少刷，不然會很酸的。 4，蘋果乾容易焦，最好多關察幾次，油也一定不要漏刷，也容易烤焦
