原料

草魚: 半隻， 土豆: 2-3粒， 黃瓜: 1條， 燈籠椒: 1粒， 洋蔥: 1粒， 番茄醬: 適量， 辣椒醬: ， 雞精粉: 適量， 糖: 少許， 鹽: 少許， 醋: 少許， 開水: 適量， 玉米澱粉: 少許， 開始: 少許， 麵粉: 適量

步驟

1草魚切片沾麵粉炸至金黃色撈起

2土豆切片也是沾粉炸至金黃色撈起備用

3黃瓜，燈籠椒和洋蔥切段備用

4切段的洋蔥爆香

5倒入燈籠椒炒

6過後黃瓜

7然後倒入辣椒醬，番茄醬

8倒入適量的水，然後下調味料煮只滾

9然後勾芡

10最後倒入炸好的土豆和炸魚炒一炒

11酸辣魚片上桌了