土豆: ， 金針菇: ， 蘑菇: ， 小蔥: ， 胡椒、鹽、香油:
1土豆去皮切片煮軟，金針菇切小段，蘑菇切小丁
2油鍋下蔥、再下菇菇、再下搗爛的土豆泥，加調料翻炒，最後加香油。
3直接吃，或者包在圓生菜里包個球吃