綠豆: 適量, 玫瑰花冠: 1把, 紅糖: 適量, 白糖: 少許, 礦泉水: 若干
1綠豆洗凈,放在小盒子裡,加純凈水。蓋好放在冷凍室凍兩小時。
2凍過的綠豆比較容易煮開花
3把凍過的綠豆到入煮開的純凈水中。
4此時把紅糖與白糖1:1加少許水混合。具體多少看個人口味。
5大約十分鐘綠豆就能煮開花。此時到入調好的濃糖漿。攪拌均勻。
6放入玫瑰花冠。攪拌均勻。蓋上蓋子。兩分鐘後關火。
7冰鎮後更好喝。