原料

粘米粉: 克， 水: 克， 澄粉: 克， 玉米澱粉: 克

步驟

1澄面和粘米粉混合

2加入350克的水攪拌無粉粒

3準備好肥瘦豬肉

4把米糊裝在蒸盆放一勺肉或者雞蛋都可以。大火蒸七八分鐘就可以出鍋了。

5腸粉蒸好出鍋了

6用刮刀把腸粉刮條裝到盤子

7裝盤

8灑上調料

9超有彈性的腸粉好吃